Pannkoogid

2 muna
5dl piima
1/3dl surkrut
2,5-3 dl nisujahu
25g võid

Klopi munad vahule, lisa sool, suhkur ning piim ja klopi edasi. Lisa läbi sõela nisujahu, samal ajal tainast segades. Sulata või ning lisa see viimasena tainasse. Küpseta suured ja krõbedad pannkoogid.